P.P.P. au Goûter – Pomme Poire Pain d’épices

P.P.P. au Goûter – Pomme Poire Pain d’épices

Pour 4 personnes

Temps de réalisation : 5 minutes.

4 tranches de pain d’épices

1 pomme verte ou rouge selon vos goûts

1 poire williams par exemple, plus douce et sucrée

1 petit pot de fromage blanc

1 cuil à soupe de sucre roux

De la compote  de pomme, poires …peut être une alternative au fromage blanc.

Retirer la croute du pain d’épices le tailler en frites et passer les au four à 140°C environ 20 minutes (vous pourrez garder le pain d’épices dans une boite hermétique pour les jours suivants)

Laver la pomme, la poire et bien les sécher. Les tailler en quartiers et retirer les pépins des fruits, surtout garder la peau qui apportera de la couleur et rendra le tout encore plus appétissant.

Mélanger le fromage blanc avec le sucre et poser sur une assiette harmonieusement, l’ensemble avec le fromage blanc ou de la compote de fruits.